Online reserveren

Let op: online reserveren minimaal 24 uur van te voren.
Vandaag nog uit eten: 0599 313 664

Menu

VOOR- EN BIJGERECHTEN KOUD

Carpaccio / € 9,50
Rundercarpaccio met balsamicoazijn, pijnboompitten, rucola, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas.
Zalmcarpaccio / € 9,50
Gerookte zalm met honing-mosterddressing, rucola, kappertjes, citroen en Parmezaanse kaas.
Çoban salatasi / € 6,00
Frisse salade met sla, tomaat, ui, feta en olijven, geserveerd met Turks brood.
(+ tonijn €2,00)
Çacik / € 6,50
Turkse yoghurt met munt, komkommer en knoflook, geserveerd met Turks brood.
Keçi peyniri / € 6,50
Geitenkaas met walnoten en honing, geserveerd met Turks brood.
Meze Istanbul / € 7,00
Een combinatie van kruidenboter, olijven en çacik, geserveerd met Turks brood.

                                                                    

VOOR- EN BIJGERECHTEN WARM

Ezo gelin corbasi / € 5,00
Authentieke Turkse linzensoep, geserveerd met Turks brood.
Sebze çorbasi / € 5,00
Groentesoep, geserveerd met Turks brood.
Peynirli ispanak böregi / € 6,50
Bladerdeeg gevuld met feta en spinazie.
Salçali köfte / € 6,50
Gekruid rundergehakt van de grill in tomatensaus, geserveerd met Turks brood.
Soslu mantar / € 6,50
Gebakken champignons met knoflook in roomsaus, geserveerd met Turks brood.
Izgara karides / € 8,50
Gegrilde garnalen met een romige vissaus, geserveerd met Turks brood.
Meze Ankara / € 7,50
Een combinatie van çacik, feta en inktvisringen, geserveerd met Turks brood.
Meze Side / € 7,50
Een combinatie van inktvisringen, uienringen en börek.

SPECIALITEITEN VAN DE GRILL
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, Turkse tarwerijst en aardappelschijfjes.

Spareribs / 15,50
Gemarineerde spareribs van varkensvlees, ±450 gram.
Kipsis / 17,50
Gemarineerde kipspiesjes van de grill, geserveerd met verschillende soorten groenten.
Bonfilé / 19,50
Gegrilde, malse ossenhaas.

Rib eye / 18,50
Rib eye (±250 gram) geserveerd met kruidenboter.
Schotel van de chef / 18,50
Mixed grill van adana kebab, köfte, kipsis, sis kebab en Döner kebab.
Kuzu pirzola / € 18,50
Botermalse lamsrack van de grill geserveerd met spinazie.
Sultanin mezesi / p.p. 23,50
Het lekkerste van “De Sultan”. Een combinatie van verschillende soorten vlees, let op: vanaf 2 personen.

TURKSE SPECIALITEITEN
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, Turkse tarwerijst en aardappelschijfjes.

Karnıyarik / 17,50
Aubergine gevuld met kruidig rundergehakt en groente, afgedekt met tomaat en feta, uit de oven.
Iskender / 16,50
Authentiek Turks gerecht, bestaande uit Döner kebab met yoghurt, tomatensaus en brood.
Sis kebab / 17,50
Gemarineerde stukjes rundvlees aan spies, geserveerd met verschillende soorten groenten.
Mantar soslu bonfilé / 18,50
Ossenhaasreepjes gebakken met champignons en ui in champignonroomsaus.
Köfte / 16,50
Gegrild rundergehakt met verschillende soorten groenten en tomatensaus.
Pastirmali tavuk gögsu / € 17,50
Kipfilet gevuld met pastirma, met zongedroogde tomaten en room, uit de oven.

Adana kebab / € 17,50

Kebab gemaakt van grof rundergehakt, met een pittige nasmaak.

VISSPECIALITEITEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, Turkse tarwerijst en aardappelschijfjes.

Karides / 17,50
In knoflook gebakken gamba’s met groenten, afgeblust met een witte wijn.
Somon baligi / 17,50
Gegrilde zalmfilet met een romige vissaus en spinazie.
Morina / 17,50
Gebakken kabeljauw met beurre blanc (witte botersaus).

VEGETARISCH

Etsiz yemek / 16,50
Vegetarisch gerecht met spinazie, ui, feta en knoflook.
Meze / 17,50
Verzameling vegetarische hapjes uit de Turkse keuken.
Ispanakli nohut (veganistisch) / 16,50
Kikkererwten met spinazie, ui en knoflook.

VOOR DE KLEINE ETER

Kinderschotel met kipnuggets / 6,00
Kipnuggets met aardappelschijfjes, mayonaise en appelmoes.
Kinderschotel met shoarma / 7,00
Varkensshoarma of kipshoarma met aardappelschijfjes, mayonaise en appelmoes.
Bambino / 5,50
Kinderpizza met tomaten en kaas.
Bambino Hawaï / 6,50
Kinderpizza met tomaten, kaas, ham en ananas.
Bambino salami / 6,50
Kinderpizza met tomaten, kaas en salami.

NAGERECHTEN

Balli cevizli / 6,50
Turkse yoghurt met walnoten en honing, met een bolletje yoghurtijs.
Bavarois / 7,00
Brownie-karamelbavarois geserveerd met karamelsaus en stukjes karamel.
Künefe / 8,50
Knapperig gebakken sliertjesdeeg, gevuld met mozzarellakaas en overgoten met zoete suikersiroop.
Baklava / 7,50
Origineel Turks gerecht van bladerdeeg, noten en suikersiroop, geserveerd met roomijs en slagroom.
Chocolade lavacake / 7,50
Chocolade lavacake, geserveerd met roomijs en slagroom.
Dame blanche / 6,00
Roomijs met warme chocoladesaus en slagroom.
Verse aardbeien / 7,00
Verse aardbeien, geserveerd met roomijs en slagroom (afhankelijk van het seizoen).
Kleine Sultan / 4,50
Kinderijsje met een leuke verrassing.
Sultanin mezesi / p.p. 9,50
Mix van nagerechten, let op: vanaf 2 personen.

 

Wilhelminastraat 39 - Vlagtwedde - 0599 313 664